病蟲害毀收成 堅持理想不易 

想務農賺錢，別踏入無毒栽種行列，每回有人詢問邱崇展務農心得時，他總是這麼回應。
記得第1年收成，只賣了13萬，蟲害導致的。如今10年過去，蟲害問題仍無法徹底根除，一旦蟲害發生，只能認賠了事。最初務農的父親常問他，為何選擇無毒栽種，崇展的答案很簡單，不傷害土地、給消費者最安心的蔬果。
嘉義日夜溫差大，作物成長慢，儘管收成少，但蔬果相對更清甜回甘。在經歷第一年蟲害後，崇展選擇較不怕蟲害的作物，如玉米筍。另外，農田附近有設計精良的灌溉水圳，很適合栽種需水量大的水果黃瓜，可是秋葵、茄子仍無法避免蟲害，只能靠勤巡田，早發現、早砍除來降低損害。崇展的太太林美珠嘆，所有栽種成就感都來自消費者好評，想多賺點錢，還需要時間。
夫妻著手創立品牌「崇美農場」，4年前，透過招商活動，與全聯合作，起初供應6家門市，現在增加到20家。收入穩定後，夫妻倆對選擇無毒栽種，逐漸有了信心。美珠說，全聯真的很體恤小農，拿水果小黃瓜為例，允許我們在門市做試吃推廣，唯有試吃後，消費者才能了解這類小黃瓜的真正價值，門市夥伴還會幫忙宣導無毒栽種作物的優點，他們一句話，勝過我們做的所有宣傳。行銷部也針對消費者喜好，提出改良建議，例如從大包裝改成小包裝、貨源數量如何控制、哪些品項受歡迎等，崇展夫妻表示，全聯是我們的行銷顧問，不但不收費，而且更專業！